問:北方可以種植油茶樹嗎?
答:不可以。油茶是亞熱帶樹種,不能忍受嚴寒和干旱,最北只能到達適合秦嶺淮河附近。油茶喜溫暖濕潤的氣候,要求年平均溫度14~21℃,最低月平均溫度不得低于0℃,最熱月平均溫度為31℃,相對濕度在74%~78%之間,年平均降雨量在1000毫米以上。對土壤要求不嚴,適應性很強,能耐較瘠薄的土壤,一般以pH5~6的酸性黃壤或紅壤為最適宜。但疏松、深厚、排水良好、較肥沃的沙質壤土對油茶生長發育特別有利。
油茶的種植是一次種植,多年收益,除了向市場提供茶油之外,油茶全身都是寶。油茶果不僅能生產出純天然綠色保健的高檔食用油,而且是食品、制藥、化工以及化妝品工業的重要優質原料。茶殼、茶麩可研制洗滌、化妝、生物肥料等產品,提高附加值。